[카지노 디 카프라피코] 파로 펜네테 파스타 500g (스펠트밀100%)

12,000원
500g
5분 조리
파로 (스펠트밀)100%
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Check Point 

- 용량: 500g

- 원산지: 이탈리아

- 성분: 파로 (스펠트 밀) 100%

- 조리시간: 5분 

- 보관법: 직상광선을 피해 서늘한 곳에서 보관

- 유통기한: 제품 뒷면 별도 표기  (선입 선출 방식으로 출고됩니다) 

 

 

 

 

파로(스펠트밀)은 무엇인가? 

 

 

밀의 기원이기도 한 이 고대 품종은 미국에서 스펠트밀 또는 엠머밀로 불리며 한국에서는 통보리로 알려져있습니다. 

파로는 문명의 발생지인 비옥한 초승달 지역에서 세계에서 최초로 재배된 곡물입니다. 수백년이 지나 껍질을 벗겨내기 쉬운 듀럼밀로 대체되면서 그 수요가 줄어들었습니다.  그러다가 미국인들의 이탈리아 요리에대한 사랑이 커지면서 20세기 이후 다시 관심을 받기 시작했고 영양학적으로 우수한 특징때문에 슈퍼 푸드로 인기를 얻게 되었습니다.

파로는 섬유소와 비타민 B, 아연과 같은 영양소가 풍부하기때문에 건강에 이롭다고 잘 알려져있습니다. 

 

 

 

 

 

 

카지노 디 카프라피코사의 파로 파스타는 껍질째 돌로 가는 전통 제조 제조 방식으로 2~3일 동안 저온에서 자연 건조 시켜 만듭니다. 그래서 파로의 영양분을 잘 살아있고 식감이 고급스럽답니다. 

 

 

 

현지 회사 전경

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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