[Ricetta]
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연어스테이크와 알케 올리브오일
Date : 2014-12-20
Name : DudiDuci File : 연어.jpg
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집에서 간단히 할 수있는 연어 스테이크입니다.

큰 후라이팬에 구이용 연어, 집에 있는 여러가지 야채를 한입크기로 썰어 (저는 감자, 당근, 양파 정도 썼어요 )
넣고 물을 재료의 반 정도 오게 자작하게 부은다음
재료가 익을때가지 끓여주세요. 너무 졸이지 마시고,
약간의 국물이 자작하게 남아있는 상태가 좋아요.

간은 소금과 후추로만 했고요...

다 익으면 모두 넓은 쟁반으로 이동 ~

그리고 그 위에 알케 엑스트라 버진 올리브 오일을 드레싱 해주세면 완성 ~
연어와 야채가 우려진 국물에 올리브 오일이 더해져
빵과 함께 곁들여도 너무 맛있어요 ~


알케 엑스트라 버진 올리브 오일은 향과 풍미가 싱그럽기 때문에
요리할때 직접 사용하시기 보다 완성 된 요리 위 드레싱 해 주시는것이 그 풍미를 느끼시기에 좋아요.

평범할수있는 요리에 특별한 향을 더해보세요 ^^



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